Qui sommes-nous?

Chez Joli Gelati il n’y a ni arôme artificiel ni colorant !
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Chaque glace et sorbet a sa propre recette et est préparé.e de manière 100% artisanale et locale!

 

Joli Gelati est un nouveau projet de production de glaces et sorbets à l’italienne créé par Jonathan et Olivier (d’où le Joli), deux bruxellois d’origine italienne.

L’idée est née lors de la période de crise sanitaire durant laquelle Jonathan s’est formé à la plus pure tradition de la production de la glace à l’italienne auprès de la Gelato University à Bologne suivi d’un stage chez un glacier local.

Le projet a véritablement été lancé avec le concours d’Olivier qui vient compléter le savoir-faire avec ses atouts de gestion et d’organisation. 

De son atelier bruxellois, Joli Gelati vous entraine dans la simplicité des goûts avec passion et authenticité.